Unde se găsește vitamina U și alte curiozități despre legume

Legumele fac parte din alimentația noastră zilnică. În cele ce urmează ai ocazia să descoperi o mulțime de curiozități despre acestea.

1. Ai scris ceva cu creionul și ai făcut o greșeală? Scoate miezul de la un castravete și folosește-l pentru a șterge ceea ce ai scris cu creionul.
2. Ciupercile au propriul sistem imunitar.
3. Roșia este un fruct.
4. Ține o bucată de pâine în gură atunci când tăi ceapă pentru a evita să plângi până termini operațiunea.
5. Dovlecul a apărut prima dată în secolul 17, atunci când a fost scris basmul Cenușăreasa.
6. Vânăta este numită “mărul nebun” în Italia din cauza unei idei răspândite conform căreia o dietă bogată în vinete duce la nebunie.
7. Atunci când se gătește varză, e recomandat să nu fie folosite ustensile din aluminiu pentru că se produce o reacție chimică care decolorează leguma și îi schimbă gustul.
8. O căpșună are în jur de 200 de semințe.
9. Cum alegi cel mai bun pepene verde: caută să aibă o pată galbenă și alege-l pe cel mai greu.
10. O rodie are între 600-1.400 de semințe.
11. Fructul de kiwi conține mai multă vitamina C decât o portocală.
12. Vinelete, măslinele, avocado, castraveții sunt toate fructe.
13. Există sute de soiuri de tomate în întreaga lume.
14. Cel mai mic fruct din lume se numește durian și crește în Malaezia, Indonezia și Thailanda.
15. Partea dintr-un broccoli pe care o mâncăm sunt de fapt micile flori care nu s-au deschis încă. Odată ce florile se deschid, broccoli începe să fie amar.
16. Morcovii nu îmbunătățesc vederea, acesta este doar un mit care s-a răspândit în cel de-al doilea Război Mondial, când Forțele Aeriene Regale Britanice au răspândit zvonul că morcovii și nu tehnologia radar au fost cheia succesului piloților.
17. Primele legume care au fost crescute în spațiu sunt cartofii.
18. Cele mai populare fructe din lume sunt tomatele.
19. Cartofii au 20% parte solidă și 80% apă.
20. Există o vitamină specială care se găsește doar în varza crudă și se numește vitamina U.